Oříškové sušené tyčinky

Oříškové cukroví, s jehož přípravou mohou pomoct i děti.

Oříškové sušené tyčinky.jpg

Doba přípravy cukroví :

45 minut

Ingredience do cukroví :

125 g mletých vlašských ořechů, 125 g cukru moučka, vejce,

podle potřeby mleté vlašské ořechy

Postup přípravy cukroví :

Navážíme si cukr a namleté vlašské ořechy. Promícháme v misce a zpracujeme spolu s vejcem v trochu lepivou hmotu, kterou necháme v lednici tak hodinu odležet.

Plech vyložíme pečícím papírem a z hmoty tvoříme válečky, ze kterých odkrajujeme stejně velké kousky - tvarujeme do tyčinek. Při tvoření tyčinek si namáčíme prsty do mletých ořechů, těsto se bude méně lepit.

Oříškové tyčinky klademe trochu dál od sebe, během pečení nabudou. Tyčinky pečeme (sušíme) na 150 - 160 °C. Jsou hotové podle typu trouby za 15 - 20 minut. Po vypnutí je můžeme nechat v pootevřené troubě dosušit.

Oříškové sušené tyčinky můžeme ozdobit namáčením do čokolády apod. Jsou dobré ke kávě hned na druhý den po upečení.

 

DISKUSE