Skořicové rohlíčky
Další z řady receptů na rohlíčky, tyhle jsou s chutí mandlí.
Doba přípravy cukroví :
45 minut
Ingredience do cukroví :
těsto : 100 g strouhaných neloupaných mandlí, lžička skořice, bílek,
80 g cukru moučka, 150 g hladké mouky, 150 g změklého másla,
podle potřeby hladká mouka, na obalení lžíce cukru moučka a skořicový cukr
Postup přípravy cukroví :
Ze všech surovin na vále rukama vypracujeme těsto.
Z těsta uždibujeme kousky a rukama tvarujeme rohlíčky. Aby se nám těsto nelepilo, máčíme je v mouce. Rohlíčky klademe na plech vyložený pečícím papírem.
Rohlíčky pečeme v předehřáté troubě dorůžova a ještě horké obalujeme ve skořicovém cukru promíchaném s moučkovým.