Křehké plněné rohlíčky
Recept na jednoduché rohlíčky zvládne každá kuchařinka.
Doba přípravy rohlíčků :
1 hodina 15 minut
Ingredience do rohlíčků :
těsto : 250 g Hery, 500 g polohrubé mouky, kostka droždí, vejce,
8 lžic mléka
náplň : tvarohová nádivka
na obalení : cukr moučka
Postup přípravy receptu :
Na vál si nasypeme mouku, ve které uděláme důlek. Rozdrobíme droždí, přidáme změklou Heru, vejce a mléko. Vypracujeme těsto, které rozdělíme na 6 dílů. Z každého dílu vyválíme placku, kterou rádýlkem rozdělíme na osminy.
Do každé osminy dáme trochu tvarohové nádivky a stočíme do rohlíčku. Klademe na plech vyložený pečícím papírem.
Křehké plněné rohlíčky dáme péct. Pečeme v elektrické troubě na 180 °C asi 20 - 25 minut. Ještě horké křehké rohlíčky obalíme v moučkovém cukru.