Listové makové rohlíčky

Jednoduchý a finančně nenáročný recept pro rychlé pohoštění.

Doba přípravy rohlíčků :

30 minut

Ingredience do rohlíčků :

400 g listového těsta

nádivka : 2 lžíce medu, 50 g másla, 150 g mletého máku,

100 ml mléka, 50 g cukru krystal

na potření vejce a podle potřeby hladká mouka a strouhanka

Postup přípravy rohlíčků :

Nejprve si připravíme náplň. Svaříme mléko. Přisypeme mák, cukr, přidáme med, zamícháme a zmírníme plamen. Vaříme přibližně 5 minut. Pak makovou náplň odstavíme z plamene, zjemníme máslem a podle potřeby přidáme strouhanku nebo rozdrobené piškoty.

Listové těsto si na pomoučněném vále vyválíme na tenký plát a krájíme na malé trojúhelníčky. K širšímu kraji dáváme lžičku makové náplně. Každý trojúhelník zatočíme do rohlíčků. Listové makové rohlíčky klademe na plech a potíráme rozšlehaným vejcem. Pečeme je při střední teplotě asi 10 minut dozlatova.

Listové makové rohlíčky můžeme posypat moučkovým cukrem.

 

DISKUSE