Hrníčkový chléb
Jednoduchý a výborný domácí chleba z pekárny.
Doba přípravy :
2 hodiny
Ingredience :
3/4 droždí, 3 hrnky pšeničné hladké mouky, 2 lžičky kmínu,
lžička cukru, 2 lžičky soli, 2 hrnky žitné mouky, lžíce octa,
2 hrnky vody, 2 lžíce oleje, na potření potřebujeme vodu a sůl
Postup přípravy :
Ingredience vložíme do pekárny v uvedeném pořadí a zapneme program základní. Necháme jen upéct.
Druhá varianta: Ingredience na chléb necháme v pekárně pouze smíchat a vykynout. Pečeme v předehřáté troubě na cca 230 °C, potíráme slanou vodou. Výsledek je lepší a chutnější kůrka.
Hrníčkový chléb podáváme jako klasický chléb.