Křehké slané pečivo

Recept na rychlé a moc dobré slané pečivo.

Doba přípravy pečiva :

30 minut

Ingredience do pečiva :

100 g tuku, 6 lžic mléka, půl prášku do pečiva, 280 g hladké mouky,

žloutek, kmín, sůl

Postup přípravy pečiva :

Na vál prosejeme mouku s práškem do pečiva. Nastrouháme do ní tuk, přidáme sůl, žloutek a podle potřeby mléko. Zpracujeme v těsto.

Z těsta vyválíme placku, rádlem rozdělíme na různé tvary. Celý plát potřeme bílkem a posypeme kmínem a solí. Teprve nyní přeneseme tvary na vymaštěný plech. Křehké slané pečivo dáme do vyhřáté trouby upéct dorůžova.

Křehké slané pečivo dělávám, když má dojet nečekaná návštěva. Je rychlé a moc dobré, vždy se po tom jen zapráší.

 

DISKUSE