Pizza více chutí

Recept na domácí pizzu.

Doba přpravy pizzy :

30 minut + kynutí

Ingredience do pizzy :

těsto : 4 lžíce oleje, vlažná voda, 2 hrnky mouky, špetka cukru,

lžička sušeného droždí, vejce, špetka soli

podle chuti přidáme chilli omáčku, strouhaný sýr, černé a zelené olivy,

pesto

Postup přípravy pizzy :

Mouku nasypeme na vál a utvoříme důlek. Do důlku vsypeme droždí, špetku cukru a trochu vlažné vody. Až se nám utvoří kvásek, smícháme s moukou okolo, přidáme olej, sůl, vejce a vodu podle potřeby. Uhněteme do těsta, které necháme v teple (pod utěrkou) vykynout. Trvá to zhruba hodinu.

Vykynuté těsto rozdělíme na 3 - 4 menší díly a vyválíme. Potřeme pestem, chilli omáčkou posypeme olivami a nakonec hustě zasypeme strouhaným sýrem. Můžeme dát i jiné suroviny podle chuti.

Pizzu pečeme asi 10 minut na 200 °C.

Pizzu více chutí rozkrájíme na trojúhelníčky a ihned podáváme.

 

DISKUSE